除8种必需氨基酸外还有（  ）是婴幼儿不可缺少的氨基酸。组氨酸蛋白质的互补作用是指（  ）几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用目前确定的最基本必需脂肪酸是（  ）亚油酸、α-亚麻酸下列哪种血浆脂蛋白浓度升高可防止动脉粥样硬化的作用。（  ）HDL中枢神经系统只能靠（  ）供能，故对维持组织神经功能有重要作用。碳水化合物第二单元章节测试题目